Receptų rodyklė



Užkandžiai

Ožkos sūriu kimštų figų užkandėlė

Karališkų krevečių užkandėlė

Vištienos kepenėlių ir džiovintų baravykų paštetas

Kalendros guacamole



Salotos

Avinžirnių salotos

Avinžirnių ir orkaitėje keptų daržovių salotos

Šiltos ožkos sūrio ir orkaitėje keptų daržovių salotos

Bulvių ir rūkytos skumbrės salotos su grietinės ir krienų padažu

Šiltos prancūziškų Puy lešių salotos su ‘pavasario žalumynais’ ir ožkos sūriu

Žalios salotos su medaus užpilu

Lęšių, moliūgų ir ožkos sūrio salotos

Jeruzalės artišokų salotos su ožkos sūriu, lazdyno riešutais ir citrinų užpilu

Vasaros Pradžios Salotos

Pupelių, avinžirnių ir fetos salotos

Libanietiškos salotos ‘Tabbouleh’

Kale kopūsto salotos su duonos skrebučiais

Šiltos karamelizuotų kriaušių ir mėlynojo sūrio salotos su kepta šonine

Lęšių salotos su ‘degintais’ baklažanais

Brokolis rytietiškai

Cukinijų salotos pagal Polpo

 Figų ir fetos salotos su granatų užpilu

Burokėlių ir pomidorų salotos žiemai

Aštrios morkų ir fetos sūrio salotos

Kale kopūsto salotos su duonos skrebučiais



Sriubos

Pomidorų sriuba

Morkų sriuba su grietinėle ir kalendra

Itališka daržovių sriuba a la Minestrone

Kreminė savojos kopūsto ir rūkytos skumbrės sriuba

Trinta moliūgų ir saldžiųjų bulvių sriuba

Violetinė morkų sriuba

Sriuba Greituolė

Pagirių Savaitgalio sriuba

Raudonųjų lęšių ir orkaitėje apkeptų morkų sriuba



Kiaulienos patiekalai

Kiaulienos kepsneliai su gnocchi sidro ir garstyčių padažu

Pupų ir kiaulienos dešrėlių troškinys

Lipnūs kiaulienos šonkauliukai



Jautienos patiekalai

Kiniška jautiena su žalumynais



Avienos patiekalai

Medumi glazūruota ėriuko koja su raudono vyno ir obuolių padažu


Vištienos patiekalai

Kreminė vištienos korma

Tailandietiški noodliai su kokosų piene ir žaliajame karyje troškinta vištiena

Kalakutienos patiekalai

Sultingas kalakutas su maskarponės ir prieskoninių žolelių ‘liemenėle’



Ryžiai

Libanietiški ryžiai

Aromatingi ryžiai indiškai

Žirnelių risotto


Daržovių garnyrai

Medumi glazūruoti pastarnokai

Bulvės su pupom, žirmiais, kmynais ir garstyčių padažu

Britiškos bulvių salotos

Burokėlių ir pomidorų salotos žiemai



Desertai

Rūgpienio desertas su balzaminėmis braškėmis

‘Žudynės ant Sniego’

Sluoksniuotas uogų desertas su citrinine maskarpone ir plakta grietinėle

Velykiniai lizdeliai

Rabarbarų birėsis

Naminiai braškiniai ledai

Šokolado putėsiai



Tortai, pyragai ir kiti saldūs kepiniai

Bananų duonelė

Migdolinė slyvų tarta

Šokoladinis migdolų pyragas

Morkų keksiukai arba pyragas su klevų sirupo glaistu

Šokoladinis Maltyzerių Torčiukas

Rabarbarų birėsis

Šokoladainis

Obuolių duonelė su riešutais

Kalėdiniai džiovintų vaisių pyragaičiai (mince pies)

Šokoladainis su sūrio pyrago viršum

Citrusinis Pyragas

Imbierinė bananų duonelė su juoduoju šokoladu

Citrinų pyragas

Bananų duona nr.3

Pats pačiausias šokoladinis tortas

Slyvų pyragas su rupių miltų pagrindu

Karameliniai migdolų kvardatėliai

Chalviniai javainiai

Nektarinų ir gervuogių galetė

Ruginis meduolis

Kukurūzinis pusryčių pyragas



Sausainiai

Niujorkietiški sausainiai su šokolado gabalėliais

Riešutinės sagutės

Avietiniai Sūkuriukai

Beveik avižiniai sausainiai su baltuoju šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

Sausainukai su miško aviečių uogiene

Abrikosiniai sausainiai su baltuoju šokoladu

Almendrados arba Portugališki migdoliniai sausainiai

Karameliniai sezamų sausainiai

Avižiniai sausainiai su imbieru ir razinom

Amerikietiški sausainiai su šokolado gabaliukais

Chalvos sausainiai

Chalviniai javainiai

Karamelinis bananų pyragas



Bandelės

Pieniškos ‘Velykų’ bandelės



Duona ir kiti nesaldūs kepiniai

Itališka duona su rozmarinu

Ruginė duona su kmynais ir juodaisais pipirais

Karamelizuotų svogūnų duoniukai su ožkos sūriu

Duona ‘Viskas Viename’



Uogienės

Slyvų džemas

Rabarbarų uogienė



Blynai

Avižiniai blynai

Milžiniškas obuolių blynas

Ricottos blyneliai


Pusryčiams

Granola

Chalviniai javainiai

Šakšuka arba Kepti Kiaušiniai Kitaip

Šparagai su apvirtais kiaušiniais ir kepta šonine

Avižiniai blynai

Ricottos blyneliai

Kukurūzinis pusryčių pyragas

Milžiniškas obuolių blynas

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą