Užkandžiai
Ožkos sūriu kimštų figų užkandėlė
Karališkų krevečių užkandėlė
Vištienos kepenėlių ir džiovintų baravykų paštetas
Kalendros guacamole
Salotos
Avinžirnių salotos
Avinžirnių ir orkaitėje keptų daržovių salotos
Šiltos ožkos sūrio ir orkaitėje keptų daržovių salotos
Bulvių ir rūkytos skumbrės salotos su grietinės ir krienų padažu
Šiltos prancūziškų Puy lešių salotos su ‘pavasario žalumynais’ ir ožkos sūriu
Žalios salotos su medaus užpilu
Lęšių, moliūgų ir ožkos sūrio salotos
Jeruzalės artišokų salotos su ožkos sūriu, lazdyno riešutais ir citrinų užpilu
Vasaros Pradžios Salotos
Pupelių, avinžirnių ir fetos salotos
Libanietiškos salotos ‘Tabbouleh’
Kale kopūsto salotos su duonos skrebučiais
Šiltos karamelizuotų kriaušių ir mėlynojo sūrio salotos su kepta šonine
Lęšių salotos su ‘degintais’ baklažanais
Brokolis rytietiškai
Cukinijų salotos pagal Polpo
Figų ir fetos salotos su granatų užpilu
Burokėlių ir pomidorų salotos žiemai
Aštrios morkų ir fetos sūrio salotos
Kale kopūsto salotos su duonos skrebučiais
Sriubos
Pomidorų sriuba
Morkų sriuba su grietinėle ir kalendra
Itališka daržovių sriuba a la Minestrone
Kreminė savojos kopūsto ir rūkytos skumbrės sriuba
Trinta moliūgų ir saldžiųjų bulvių sriuba
Violetinė morkų sriuba
Sriuba Greituolė
Pagirių Savaitgalio sriuba
Raudonųjų lęšių ir orkaitėje apkeptų morkų sriuba
Kiaulienos patiekalai
Kiaulienos kepsneliai su gnocchi sidro ir garstyčių padažu
Pupų ir kiaulienos dešrėlių troškinys
Lipnūs kiaulienos šonkauliukai
Jautienos patiekalai
Kiniška jautiena su žalumynais
Avienos patiekalai
Medumi glazūruota ėriuko koja su raudono vyno ir obuolių padažu
Vištienos patiekalai
Kreminė vištienos korma
Tailandietiški noodliai su kokosų piene ir žaliajame karyje troškinta vištiena
Kalakutienos patiekalai
Sultingas kalakutas su maskarponės ir prieskoninių žolelių ‘liemenėle’
Ryžiai
Libanietiški ryžiai
Aromatingi ryžiai indiškai
Žirnelių risotto
Daržovių garnyrai
Medumi glazūruoti pastarnokai
Bulvės su pupom, žirmiais, kmynais ir garstyčių padažu
Britiškos bulvių salotos
Burokėlių ir pomidorų salotos žiemai
Desertai
Rūgpienio desertas su balzaminėmis braškėmis
‘Žudynės ant Sniego’
Sluoksniuotas uogų desertas su citrinine maskarpone ir plakta grietinėle
Velykiniai lizdeliai
Rabarbarų birėsis
Naminiai braškiniai ledai
Šokolado putėsiai
Tortai, pyragai ir kiti saldūs kepiniai
Bananų duonelė
Migdolinė slyvų tarta
Šokoladinis migdolų pyragas
Morkų keksiukai arba pyragas su klevų sirupo glaistu
Šokoladinis Maltyzerių Torčiukas
Rabarbarų birėsis
Šokoladainis
Obuolių duonelė su riešutais
Kalėdiniai džiovintų vaisių pyragaičiai (mince pies)
Šokoladainis su sūrio pyrago viršum
Citrusinis Pyragas
Imbierinė bananų duonelė su juoduoju šokoladu
Citrinų pyragas
Bananų duona nr.3
Pats pačiausias šokoladinis tortas
Slyvų pyragas su rupių miltų pagrindu
Karameliniai migdolų kvardatėliai
Chalviniai javainiai
Nektarinų ir gervuogių galetė
Ruginis meduolis
Kukurūzinis pusryčių pyragas
Sausainiai
Niujorkietiški sausainiai su šokolado gabalėliais
Riešutinės sagutės
Avietiniai Sūkuriukai
Beveik avižiniai sausainiai su baltuoju šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
Sausainukai su miško aviečių uogiene
Abrikosiniai sausainiai su baltuoju šokoladu
Almendrados arba Portugališki migdoliniai sausainiai
Karameliniai sezamų sausainiai
Avižiniai sausainiai su imbieru ir razinom
Amerikietiški sausainiai su šokolado gabaliukais
Chalvos sausainiai
Chalviniai javainiai
Karamelinis bananų pyragas
Bandelės
Pieniškos ‘Velykų’ bandelės
Duona ir kiti nesaldūs kepiniai
Itališka duona su rozmarinu
Ruginė duona su kmynais ir juodaisais pipirais
Karamelizuotų svogūnų duoniukai su ožkos sūriu
Duona ‘Viskas Viename’
Uogienės
Slyvų džemas
Rabarbarų uogienė
Blynai
Avižiniai blynai
Milžiniškas obuolių blynas
Ricottos blyneliai
Pusryčiams
Granola
Chalviniai javainiai
Šakšuka arba Kepti Kiaušiniai Kitaip
Šparagai su apvirtais kiaušiniais ir kepta šonine
Avižiniai blynai
Ricottos blyneliai
Kukurūzinis pusryčių pyragas
Milžiniškas obuolių blynas
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą